O CEP-UBC é órgão colegiado, de natureza técnico-científica, multidisciplinar e multiprofissional, que tem a finalidade de avaliar as implicações éticas nas pesquisas científicas que envolvam seres humanos, prevendo o impacto de tais atividades sobre o bem-estar geral e os direitos fundamentais de indivíduos e comunidades humanas. 

O CEP-UBC é instância deliberativa autônoma, colegiada e multidisciplinar, vinculada diretamente à Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação da Universidade que deve assegurar-lhe os meios adequados para seu funcionamento.

Na Universidade Braz Cubas, o Comitê de Ética teve início em 2004. Foi criado a partir da Portaria de número 61/2004, do Gabinete do Reitor, expedida em 18 de maio de 2004. No dia primeiro de junho de 2005, o Comitê teve seu registro aprovado pela Comissão Nacional de Ética em Pesquisa (CONEP), comunicado em Carta de número 453 CONEP/CNS/MS. Atualmente, o Comitê aguarda a renovação de seu registro junto à CONEP.